Verzehrempfehlung für Fisch aus Flüssen in Niedersachsen

Mit dem nachstehenden Link erhalten Sie Kenntnis über ein Schreiben des Niedersächsischen Ministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz und Landesentwicklung zur Belastungssituation beliebter Fischarten (Brassen, Aal) aus Norddeutschen Flüssen. Wie Sie den Ausführungen entnehmen können, wird von einem Verzehr der genannten Arten z.T. abgeraten.
Wir weisen in diesem Zusammenhang darauf hin, dass es sich bei den beprobten Arten um Fänge aus den jeweiligen Hauptgewässern handelt. Wie sich die Belastungssituation der Fische in den zuführenden Gewässern darstellt ist nicht bekannt. Auch ist nicht bekannt, wie sich die Belastung bei anderen Fischarten darstellt.

Da es sich bei dem Schreiben um eine Empfehlung handelt, liegt die Entscheidung zum Verzehr bei dem einzelnen Angler.

Sobald weitere Informationen vorliegen werden wir Sie umgehend informieren.

http://www.ml.niedersachsen.de/live/live.php?navigation_id=27751&article_id=95889&_psmand=7

Dr. Jens Salva
Dipl.-Biol.